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今日夏至,要吃面,還要吃點(diǎn)“苦”
中海林   |   2023-06-21   |   瀏覽:1253

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一候鹿角解

夏至前后

鹿角開始自然脫落

呦呦鹿鳴,食野之蘋

這些小精靈穿梭在密林

給夏日帶來一份別樣驚喜

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二候蟬始鳴

垂緌飲清露,流響出疏桐

蟬鳴聲聲

是你我雙耳邊、回憶里的背景音

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三候半夏生

半夏是一種喜陰的藥草

在仲夏的沼澤地

或水田中出生

在炎熱的仲夏

喜陰生物開始悄然出現(xiàn)

為季節(jié)的輪回埋下伏筆

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微信截圖_20230625085107.png祭神祀祖

夏至是“四時(shí)八節(jié)”之一,民間自古以來有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。古代農(nóng)耕社會(huì)的人們在安居樂業(yè)之余擇日拜神祭祖便有了各種定期節(jié)日,拜神祭祖豐盛祭貢品發(fā)展出節(jié)日宴飲活動(dòng),也漸漸形成一些約定俗成的慶祝方式,即所謂節(jié)慶民俗。

微信截圖_20230625085107.png消夏避伏

夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物?!队详栯s俎?禮異》:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭?!薄吧取?,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。

微信截圖_20230625085107.png夏至南北要吃面

自古以來,中國一些地方有“冬至餃子夏至面”的說法,夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。因夏至新麥已經(jīng)登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。

微信截圖_20230625085107.png夏至觀蓮

夏至是觀賞蓮花的最好時(shí)節(jié),民間把6月24日作為荷花的生日,早在宋代就有“觀蓮”節(jié)了。荷花亭亭玉立,集花、葉、香三美于一身,成為歷代文人墨客歌詠的對象,“清水出芙蓉,天然去雕飾”,“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的經(jīng)典詩句,描繪了荷花的風(fēng)姿神韻,“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”,更表現(xiàn)了荷花,圣潔無瑕的氣質(zhì),也是人們追求的理想人格。

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微信截圖_20230625085107.png飲食注意清淡,適當(dāng)吃“苦”

炎熱季節(jié)飲食應(yīng)清淡為宜,早晚喝點(diǎn)粥,可以生津止渴,補(bǔ)養(yǎng)身體。同時(shí),蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質(zhì)的人享用;除了飲食清淡,因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進(jìn)食欲等作用,還可多吃苦菜類蔬菜,如苦瓜、香菜等。

微信截圖_20230625085107.png晚睡早起中午打個(gè)盹

夏至是陽氣最旺的時(shí)節(jié),要順應(yīng)陽盛于外的特點(diǎn),注意保護(hù)陽氣,力爭每天午睡半小時(shí)左右,可以保持良好的精神狀態(tài)。

微信截圖_20230625085107.png調(diào)整呼吸整理好情緒

夏天氣溫高,容易使人煩躁或倦怠,所以要保持神清氣和,快樂歡暢,心胸寬闊。像萬物生長需要陽光那樣,對外界事物要有濃厚的興趣,培養(yǎng)樂觀外向的性格,以利于氣脈的通泄。切忌情緒大起大落、為小事大發(fā)脾氣,以免加重甚至誘發(fā)心臟病。

微信截圖_20230625085107.png運(yùn)動(dòng)宜在清晨或傍晚涼爽時(shí)

夏季清晨或傍晚天氣較涼爽,場地選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方。鍛煉的項(xiàng)目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好。若運(yùn)動(dòng)過激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也會(huì)損陽氣,還易中暑。所以,夏至養(yǎng)生歌謠:夏至心靜自然涼,晚睡早起午休躺。暑傷津氣炎熱防,切忌飲食過寒涼。神清氣和胸寬暢,戶外防曬講著裝。

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